Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Вегетаріанські страви » Домашня горіхова паста

Домашня горіхова паста

Покупна горіхова паста містить дуже багато цукру і консервантів. Але якщо ви її дуже любите, щоб відмовитися, то просто приготуйте домашню горіхову пасту самостійно.
Покупна горіхова паста містить дуже багато цукру і консервантів. Але якщо ви її дуже любите, щоб відмовитися, то просто приготуйте домашню горіхову пасту самостійно.

Інгредієнти:
  • Пекан 125 г
  • Мигдаль 35 г
  • Кешью 35 г
  • Фініки 90 г
  • Рослинна олія (без запаху) 25 мл
  • Какао-порошок без цукру 1,5 ч. л.
  • Кориця мелена 1/2 ч. л.
  • Вода 25 мл
Спосіб приготування:
  1. В окремих ємкостях замочити кешью, мигдаль і фініки мінімум на 4 години, а краще не ніч.
  2. Викласти всі інгредієнти в блендер і подрібнити до отримання гладкої однорідної текстури, додавши трохи води, якщо це необхідно.
  3. Готову пасту викласти в скляну баночку і зберігати в холодильнику не більше тижня.