Як часто нам просто не хочеться стояти біля плити! І як хотілося б, щоб смачні, корисні і поживні страви з'являлися на тарілці як за помахом чарівної палички... А адже і так буває! Дивимося:
1) Щоб запекти смачну курячу грудку з картоплею, нам потрібно:
Для курки:
- 1 столова ложка оливкової олії
- 3 курячі грудки
- сіль і перець
Для картоплі:
- 450 р молодого картоплі
- 1 столова ложка оливкової олії
- 4 зубчики часнику
- 1/2 чайної ложки чебрецю
- 1/2 чайної ложки орегано
- 1/2 чайної ложки базиліка
- 15 г пармезану
- 1/2 чайної ложки перцю
- 125 г моцарели
- 150 г помідорів чері
- сіль і перець
- 1 столова ложка бальзаміко
- 2 столові ложки оливкової олії
- свіжий базилік
Готуємо:
1.) Для початку приправляємо курячі грудки сіллю і перцем, викладаємо на деко.
2.) Картоплю ріжемо на великі шматочки і змішати з оливковою олією, часником (2 зубчики), приправами і сиром. Потім викладаємо все на деко з куркою.
Поверх кожної грудки кладемо по кілька скибочок моцарелли.
3.) Помідори черрі теж ріжемо навпіл, приправляємо подрібненим часником, сіллю і перцем, додаємо бальзаміко і оливкове масло. Викладаємо все на деко.
4.) Ставимо деко в духовку на 25 хвилин при 200 °C.
Готову страву прикрашаємо свіжою зеленню. Незрівнянно!
2) Щоб приготувати смачну курочку Парміджано, нам потрібно:
- 75 г спагетті
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 чайна ложка дрібно нарізаної петрушки
- сіль і перець
- 1 куряча грудка
- борошно
- яйце
- панірувальні сухарі
- олія для смаження
- 150 мл томатного соусу
- 20 г тертого пармезану
- 40 г тертої моцарелли
Проста курочка - маса задоволення. Приємного апетиту!