Просто очі розбігаються і слинки течуть від таких солодощів! Щоб ваші пироги, торти і маффіни виглядали ще апетитніше, ми підібрали 7 вишуканих ідей для розкішного шоколадного декору.
1.) Шоколадні метелики
Нам потрібно:
- розтоплений шоколад
- кондитерський мішок
Готуємо:
- Роздруковуємо зображення метелика, як в нашому відео на аркуші А4 і кладемо його на відкритий розворот книги.
- Зверху кладемо промаслений папір для випічки і промальовуємо силует метелики шоколадом. Трохи закриваємо книгу, і шоколадна метелик складає крила.
- Чекаємо, поки шоколад застигне, після чого знімаємо метелика з паперу і прикрашаємо десерт.
2.) Торт з пухирцями
Як прикрасити торт шоколадними бульбашками можна дізнатися тут.
3.) Райдужний шоколад
Нам потрібно:
- темний шоколад і шоколад з барвником
- горіхи
Готуємо:
- Рівномірно розподіляємо розтоплений чорний шоколад підносу і додаємо кілька ложок шоколаду з барвником.
- Перемішуємо шоколадну масу дерев'яною паличкою, посипаємо горіхами і ставимо в холодильник на годину. Розколюємо затверділий шоколад на шматочки, якими прикрашаємо десерт.
4.) Шоколадне яйце
Покроковий рецепт приготування шоколадного яйця можна знайти тут.
5.) Листочки з шоколаду
Нам потрібно:
- листя м'яти (або інші листочки на вибір)
- розтоплений шоколад
Готуємо:
- Гарненько відмиємо листочки і покриємо одну сторону розтопленим на водяній бані шоколадом. Чекаємо, поки він застигне.
- Перевертаємо листочок і обережно знімаємо його з застиглого шоколаду.
- Прикрашаємо десерт.
6.) Шоколадні чашечки
Повний рецепт приготування чашок з білого шоколаду можна знайти тут.
7.) Танучий шоколадний шар
Незвичайний рецепт морозива в кулі з талого шоколаду можна знайти в описі до відео тут.
Яка краса! З такими прикрасами навіть самий простий десерт перетворюється на шедевр. Насолоджуємося!
Приємного апетиту!
