Вегетаріанський кукурудзяний хліб

Якщо ви хочете приготувати прості, але корисні закуски або бутерброди, зверніть увагу на цей незвичайний рецепт кукурудзяного хліба, не містить продукти тваринного походження.

Інгредієнти:

Кукурудзяна мука 200 г
Пшеничне борошно 130 г
Розпушувач 2 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Молоко соєве 375 мл
Масло рослинне 2 ст. л.
Лимонний сік 1 ст. л.
Кленовий сироп 2 ст. л.

Спосіб приготування:

З'єднати соєве молоко і лимонний сік. Коли молоко трохи згорнеться, додати рослинне масло і кленорвый сироп. Перемішати.
Викласти з миску всі сухі інгредієнти і ретельно перемішати.
Поступово вливати приготовлену раніше молочну суміш в сухі інгредієнти, акуратно перемішуючи, але не збиваючи.
Квадратну форму для випікання злегка змастити рослинним маслом і присипати кукурудзяним борошном. Викласти тісто у форму і випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці 25 хвилин.