Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Випічка » Печиво з кокосом

Печиво з кокосом

Рецепт цього ніжного печива родом з Марокко. Приготувати це ласощі зовсім не складно. Спробуйте і переконайтеся самі. Рецепт розрахований на 24 штуки.
Рецепт цього ніжного печива родом з Марокко. Приготувати це ласощі зовсім не складно. Спробуйте і переконайтеся самі. Рецепт розрахований на 24 штуки.

Інгредієнти:
  • Яйце куряче 3 шт.
  • Олія оливкова 100 мл
  • Цукор 140 г
  • Манна крупа 140 г
  • Тертий кокос 200 г
  • Апельсин 1 шт.
  • Лимон 1/2 шт.
  • Цукрова пудра 100 г
Спосіб приготування:
  1. Збити яйця з цукром і оливковим маслом до отримання однорідної пухкої маси.
  2. Додати цедру одного апельсина, сік половини лимона і тертий кокос. Акуратно перемішати.
  3. Потім додати манку і ще раз перемішати. Скатати з тіста кульки, обваляти їх у цукровій пудрі і викласти на деко, застелене пергаментом.
  4. Злегка придавити кульки долонею, надавши характерну форму для печива. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.