ТворожникЩо за свято без гідного завершення - десерту. А що за десерт без гарного, красивого і просто чудового кексу або пирога до чаю. Природно, можна сходити в магазин купити різного печива, бубликів або що-небудь ще – але хіба це смакота? Інша справа, якщо приготувати щось своїми руками і пригостити гостей. А кращим з десертів, на мій погляд, це творожник. І смачно і корисно. І снідати їм одне задоволення! Сир продукт унікальний. Він просто необхідний для нашого організму, напевно, тому з ним можна експериментувати і при цьому завжди вийде цікавий варіант. Змінюється один компонент, а виходить зовсім інший продукт. Спробуйте, не пошкодуєте! Інгредієнти для приготування творожника:Приготування творожника.Крок 1: Готуємо тісто.
Просеем борошно з допомогою сита. Візьмемо глибоку чашку і змішаємо в ній підталий маргарин з борошном. Так, щоб не залишилося грудочок. Ретельно все перемішуємо. В результаті у вас повинна вийти така собі «затірка», схожа на крихту. Крок 2: Готуємо начинку.
Для начинки, в окремій мисці змішуємо сир, цукор, яйця, ванілін. Крок 3: Викладаємо на деко.
Деко змащуємо маслом або посипаємо манкою, борошно теж підійде. Висипаємо половину тіста, зверху виливаємо нашу начинку з сиру. Намагайтеся наливати в середину, щоб начинка не була скраю. Завершальним шаром викладаємо залишки тесту. Крок 4: Випікаємо творожник.
Готовий відправляємо деко в духовку, попередньо нагріту до 200 градусів. Печеться творожник дуже швидко! У мене займає зазвичай 15-20 хвилин. Крок 5: Подаємо до столу.
Подавати можна з варенням або медом. В теплому або холодному вигляді. З чаєм, соком або молоком. Приємного апетиту! Поради:- В начинку можна по вашому смаку додати будь-які ягоди або фрукти. - Зберігати творожник необхідно в холодильнику, накривши харчовою плівкою. - Якщо творожник здається вам сухуватим, зверху можна змастити білковою або масляним кремом. |
|
