Запечений камамбер з грушею і родзинками

Якщо ви любите французьку кухню, то обов'язково спробуйте цей простий рецепт класної закуски. Доповніть запечений з грушею камамбер шматочком хрусткого багета і насолоджуйтеся вишуканим смаком.

Інгредієнти:

Камамбер 1 уп.
Груша 1/2 шт.
Родзинки 2 ст. л.
Волоський горіх 4-5 шт.
Рожевий перець (горошок) за смаком
Перець білий мелений за смаком

Спосіб приготування:

Розгорнути сир і видалити целофанову упаковку.
Гострим ножем зрізати з сиру верхню кірочку.
Загорнути сир в пергамент, залишивши відкритою зрізану частину, і помістити назад у дерев'яну упаковку (або в невелику форму для запікання, якщо дерев'яної упаковки не було).
Грушу очистити і нарізати невеликими кубиками. Гострим ножем горіхи подрібнити.
Змішати грушу з горіхами і родзинками. Додати 2 види перцю і перемішати. Викласти отриману начинку на сир і накрити пергаментом.
Запікати в попередньо розігрітій до 180С духовці 8-10 хвилин.