Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Сендвіч з хумусом і бататом

Сендвіч з хумусом і бататом

Такий незвичайний і корисний сендвіч готується за лічені хвилини. Рецепт розрахований на 1 порцію, але ніхто не заважає вам приготувати цей класний перекус для всієї родини.

Такий незвичайний і корисний сендвіч готується за лічені хвилини. Рецепт розрахований на 1 порцію, але ніхто не заважає вам приготувати цей класний перекус для всієї родини.

Інгредієнти:

  • Хліб цільнозерновий 2 скибочки
  • Батат 50 г
  • Хумус 50 г
  • Авокадо 35 г
  • Шпинат кілька листочків
  • Лимонний сік 1 ч. л.
  • Сіль, перець за смаком
  • Паприка за смаком

Спосіб приготування:

  1. Батат проткнути виделкою в декількох місцях і приготувати в мікрохвильовій печі на максимальній потужності. В середньому це займе 5 хвилин, але точний час залежить від мікрохвильової печі і розміру батату.
  2. З готового батана зняти шкірку, а м'якоть розім'яти виделкою. Посолити, поперчити і посипати паприкою. Перемішати.
  3. М'якоть авокадо також розім'яти виделкою в пюре і збризнути лимонним соком. Посолити.
  4. Підсмажити скибочки хліба в тостері. На один скибочку рівномірно розподілити хумус, а зверху - пюре з батату, шпинат і авокадо. Накрити другим скибочкою хліба.