Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Закуска з свіжого огірка з сьомгою Така закуска з свіжого огірка з копченою сьомгою ідеально підійде для новорічного та різдвяного застілля. Вона досить легка і свіжа, тому відмінно поєднується з білим сухим вином. Така закуска з свіжого огірка з копченою сьомгою ідеально підійде для новорічного та різдвяного застілля. Вона досить легка і свіжа, тому відмінно поєднується з білим сухим вином. Інгредієнти: - Огірок довгий 1 шт.
- Сир вершковий 50 г
- Сметана 2 ч. л.
- Сьомга копчена 200 р
- Кріп кілька гілочок
- Лимон 1/2 шт.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Огірок нарізати кружечками завтовшки приблизно по 1 див.
- Змішати вершковий сир зі сметаною і нарізаним кропом. Посолити, поперчити і перемішати.
- Викласти отриману масу на кружечки огірка.
- Скибочки сьомги нарізати довгими тонкими смужками, скрутити смужки "трояндочки" і викласти на огірок.
- Прикрасити кропом і натертої на дрібній тертці цедрою лимона.
|
|
