Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Листкові рулетики з сьомгою Буквально 30 хвилин на кухні і приголомшлива закуска з листкового тіста у вигляді рулетиків з копченою сьомгою готова. Буквально 30 хвилин на кухні і приголомшлива закуска з листкового тіста у вигляді рулетиків з копченою сьомгою готова.
Інгредієнти: - Листкове тісто 1 пласт
- Вершковий сир з травами 100 г
- Сьомга (або форель) копчена 100 г
- Мак 1 ст. л.
- Яєчний жовток 1 шт.
- Перець за смаком
Спосіб приготування:- Розкачати тісто, зробивши коло. Розрізати круг на 16 рівних частин (трикутників).
- Змастити кожну частину вершковий сиром з травами і на найширшу частину трикутника викласти невеликий шматочок сьомги. Злегка поперчити.
- Змочити руки у воді, скачати трикутники рулетиком і викласти їх на деко з пергаментним папером. Змастити яєчним жовтком і посипати маком.
- Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин до золотистої скоринки.
|
|
