Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Брускетта з овечим сиром і інжиром

Брускетта з овечим сиром і інжиром

Інжир - справжній король осіннього меню. З них виходять дуже смачні закуски і десерти. Радимо спробувати цей варіант італійської брускети з овечим сиром.

Інжир - справжній король осіннього меню. З них виходять дуже смачні закуски і десерти. Радимо спробувати цей варіант італійської брускети з овечим сиром.

Інгредієнти:

  • Цільнозерновий хліб 2 скибочки
  • Інжир 4 шт.
  • Овечий сир 100 г
  • Олія оливкова 2 ст. л.
  • Кедрові горіхи невелика жменя
  • Мед 2 ч. л.
  • Сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

  1. Нарізати інжир кружечками.
  2. Змастити скибочки хліба оливковою олією, а потім рівномірно розподілити на хліб, овечий сир.
  3. Зверху викласти інжир і кедрові горішки. Полити медом, посолити і поперчити.
  4. Викласти брускетти на деко і запікати в попередньо розігрітій до 200С духовці 15 хвилин.