Севіче з окуня

Це блюдо легко готується і володіє чудовим смаком. Риба просочується в лимонному соці і набуває незабутній смак. Подавайте його з шматочками авокадо або лаймом.

Інгредієнти:

Філе риби (окунь)800 г
Сік лайма100 мл
Сік лимона100 мл
Лук ріпчаста (червоний) 1 шт.
Помідор2 шт.
Перець чилі1 шт.
Сільза смаком
Ореганоза смаком
Соус Табаскоза смаком
Авокадо1-2 шт.
Чіпси тортилья1 упаковка

Спосіб приготування:

Рибу,цибулю, помідор і перець чилі дрібно нарубаєте.
Візьміть керамічний піддон і покладіть туди рибу, цибулю, помідори, перець чилі, сіль, табаско і орегано.
Полийте соком лайма і лимонним соком.
Накрийте і поставте в холодильник на годину, а потім перемішайте, переконавшись, що риба промаринувалася в соку.
Нехай риба полежить ще протягом 3 годин, дайте їй час добре промаринуватися і просочитися соком. Перед подачею перемішайте.
Подавайте з авокадо, лаймом і чіпсами тортілья.