Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з помідорів і авокадо з лаймом Особливість цього салату в тому, що його заправка містить 0 ккал. Так, в ньому немає ні масла, ні йогурту. При цьому він зовсім не прісний, навпаки - у нього досить виражений і особливий смак. Можливо, це Особливість цього салату в тому, що його заправка містить 0 ккал. Так, в ньому немає ні масла, ні йогурту. При цьому він зовсім не прісний, навпаки - у нього досить виражений і особливий смак. Можливо, це самий смачний і дієтичний салат з тих, що ви зустрічали.
Інгредієнти: - Великі стиглі червоні помідори3 шт.
- Авокадо1 шт.
- Червона цибулина1/2 шт
- Цедра половини лайма1/2 лайма
- Сік половини лайма1/2 лайма
- Маринований імбир6 "листочків"
- Свіжа кінза5-6 гілочок
- Сільза смаком
Спосіб приготування:- Зніміть з помідорів шкірку. Для цього надріжте їх хрест на хрест на верхівці, покладіть в миску і залийте окропом. Через хвилину злийте окріп і залийте холодною водою. Після цього шкірка легко зійде. Наріжте великими шматочками, щоб стік сік. Покладіть в салатник.
- Потріть лайм про дрібну тертку. Ви отримаєте порошок цедри. Видавіть сік.
- Авокадо очистіть і поріжте кубиками. Полийте соком лайма, щоб авокадо не потемніло. Покладіть до помідорів.
- Дуже дрібно поріжте цибулю, імбир і кінзу. Покладіть в салатник разом з цедрою.
- Посоліть і перемішайте.
|
|