Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яблучний чатні Популярну індійську приправу чатні готують з фруктів або овочів. Пропонуємо приготувати яблучний чатні. Популярну індійську приправу чатні готують з фруктів або овочів. Пропонуємо приготувати яблучний чатні.
Інгредієнти: - Ріпчасту цибулю225 г
- Яблука900 г
- Родзинки110 г
- Мелений коріандр15 г
- Мелена паприка15 г
- Мелена кориця15 г
- Сіль15 г
- Цукор-пісок340 г
- Оцет425 мл
Спосіб приготування: - Яблука і цибулю дрібно наріжте.
- Помістіть всі інгредієнти в каструлю. Поставте на повільний вогонь.
- Доведіть до кипіння і дочекайтеся, поки цукор не розчиниться.
- Варіть на повільному вогні 1,5-2 години, помішуючи час від часу. Перевірити готовність чатні можна за допомогою звичайної ложки. Приправа повинна бути густою.
- Розлийте чатні по стерилізованим банкам. Відправте в прохолодне місце або подавайте до столу.
|
|
