Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Персикова ікра Ікра з фруктів - це досить незвичну страву. Тим не менш, персикова ікра є чудовою і дуже смачною закускою, особливо в поєднанні з крекерами. Ікра з фруктів - це досить незвичну страву. Тим не менш, персикова ікра є чудовою і дуже смачною закускою, особливо в поєднанні з крекерами.
Інгредієнти: - Персик 4 шт.
- Часник 1 зубчик
- Тахін (кунжутна паста)4 ст. л.
- Олія оливкова 100 мл
- М'ята 2 гілочки
- Коріандр невеликий пучок
Спосіб приготування:- Персики нарізати великими шматочками і викласти їх блендер. Ви рекомендує використовувати не дуже м'які плоди, щоб в результаті не отримати пюре.
- До персикам додати часник і тахині. Все подрібнити, залишаючи невеликі шматочки.
- В отриману масу додати нарубану зелень і оливкове масло. Все ретельно перемішати.
|
|
