Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Млинці з гречаного борошна Гречана мука набагато корисніше пшеничного, а сам смак таких млинців відмінно поєднується з поживними м'ясними або сирними начинками. Гречана мука набагато корисніше пшеничного, а сам смак таких млинців відмінно поєднується з поживними м'ясними або сирними начинками.
Інгредієнти: - Борошно гречана6 ст. л.
- Яйце куряче3 шт.
- Олія соняшникова5 ст. л.
- Молоко1/2 склянки
- Дріжджі сухі1 ч. л.
- Цукор 3 ст. л.
- Сіль2 щіпки
Спосіб приготування:- Налити в миску 350 мл теплої води, додати дріжджі і залишити на
кілька хвилин, щоб вони піднялися.
- Просіяти борошно і повільно додавати в молоко, щоб не було грудочок. Додати цукор і сіль. Накрити харчовою плівкою і залишити на 1 годину в теплому місці.
- Збити яйця, додати рослинне масло і 1/2 склянки гарячого молока. З'єднати цю суміш з тестом і почекати 10-15 хвилин, після чого можна випікати, як звичайні млинці.
|
|
