Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кальмари на грилі Кальмар – це дуже корисний продукт, багатий білком. Пропонуємо вам спробувати приготувати сьогодні його на грилі і, можливо, така страва стане однією з ваших улюблених гарячих закусок. Кальмар – це дуже корисний продукт, багатий білком. Пропонуємо вам спробувати приготувати сьогодні його на грилі і, можливо, така страва стане однією з ваших улюблених гарячих закусок.
Інгредієнти: - Кальмари1 кг
- Лимон1/2 шт.
- Часник2 зубчики
- Чебрець свіжий10 гілочок
- Олія оливкова5 ст. л.
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування:- Підготувати кальмари, вимивши і висушивши їх паперовим рушником.
- Почистити часник і розчавити його плоскою стороною ножа. Приготувати маринад, змішавши розбавлений часник, листя чебрецю, оливкова олія, сіль і перець.
- Помістити кальмари в приготований маринад і залишити мінімум на 30 хвилин.
- Смажити їх на попередньо розігрітій сковорідці-гриль по 2 хвилини з кожного боку.
- Перед подачею полити маринадом, що залишився або просто соком лимона.
|
|
