Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кальмари з баклажанами Кальмари - це відмінне джерело білка, який легко засвоюється організмом. Пропонуємо простий рецепт з ними, який вам обов'язково сподобається. Кальмари - це відмінне джерело білка, який легко засвоюється організмом. Пропонуємо простий рецепт з ними, який вам обов'язково сподобається.
Інгредієнти: - Кальмар (нарізаний кільцями) 600 г
- Баклажани 300 г
- Помідор 400 г
- Цибулю середній 1 шт.
- Часник 2 зубчики
- Чебрець 2 гілочки
- Розмарин 2 гілочки
- Олія кокосова 5 г
- Паприка за смаком
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Цибулю і часник очистити і дрібно нарізати.
- кокосове масло Розтопити в глибокій сковороді і обсмажити цибулю і часник на сильному вогні.
- Потім додати кальмари і готувати ще 5 хвилин.
- Далі додати нарізані кубиками баклажани і помідори, гілочки чебрецю і розмарину. Посолити, поперчити, посипати паприкою.
- Тушкувати на повільному вогні близько 15 хвилин, додавши в сковороду, якщо це необхідно, трохи гарячої води.
|
|
