Бананові грінкиБананові грінки – справжні ласощі для ваших діток! Готувати такі грінки – одне задоволення. Але хочу вас відразу попередити, що страва виходить настільки смачним, ароматним і корисним, що з'їдається за один присід, тому відразу робіть заготовки. Пригощайтеся! Інгредієнти для приготування бананового грінок:Приготування бананового грінок:Крок 1: готуємо банан. Чистими сухими руками очищаємо банан від шкірки і викладаємо на обробну дошку. Скориставшись ножем, нарізаємо фрукт на середні за величиною кружечки і перекладаємо у вільну тарілку. Крок 2: готуємо банановий кляр. В невелику миску викладаємо подрібнені банани, сухе молоко, з допомогою столової ложки виливаємо два виду соку і тепер, скориставшись міксером або віночком, збиваємо все до утворення однорідної маси. Увага: якщо ви будете користуватися електроприладом, тоді збивайте все на маленькій швидкості протягом 1 хвилини. Крок 3: готуємо бананові грінки. Наливаємо в сковороду невелику кількість рослинної олії і ставимо ємність на середній вогонь. Коли масло добре розігріється, робимо маленький вогонь і приступаємо до приготування бананового грінок. Для цього вимочуємо кожен шматочок у клярі з двох сторін так, щоб суміш добре просочила м'якоть хлібного компонента і після – викладаємо грінки в сковороду.  Смажимо страва з обох боків до утворення золотистої скоринки. Відразу ж після цього, скориставшись дерев'яною лопаткою, перекладаємо готові грінки на блюдо для подачі і знову продовжуємо смажити нову порцію до тих пір, поки у нас не закінчиться кляр і хлібні скибочки. Важливо: за необхідності можна доливати масло в сковороду, але не у великій кількості, щоб бананові грінки не вийшли дуже жирними. Крок 4: подаємо бананові грінки. Одразу ж після приготування бананові грінки потрібно подавати до десертному столу, поки вони не охололи. Таке блюдо в першу чергу сподобається діткам, до того ж воно дуже корисне, так як просякнуте натуральними соками і банановою масою. Подаємо грінки разом з чаєм або соком. Приємного вам апетиту! Поради:– Для приготування бананового грінок краще всього використовувати свіжовичавлений сік з м'якоттю. Тоді десерт буде ароматнішим, насиченішим і набагато смачніше. – Для приготування грінок необхідно використовувати стиглі банани солодких медових сортів. – Замість смаження бананових грінок, їх можна запекти в духовці. Для цього необхідно змастити деко з допомогою кондитерської кисті рослинним маслом і запікати десерт при температурі 160°-170°С протягом 25-30 хвилин. Але в залежності від функціональності вашого духової шафи, краще всього час від часу перевіряти ступінь готовності грінок. |
|
