15 способів дуже смачно приготувати гарбуз

Осінь варто любити як мінімум за різноманіття нестандартних продуктів, які з'являються на прилавках ринків і супермаркетів. Особливо увагу привертає помаранчева красуня гарбуз. З цього овоча можна приготувати безліч смачних і, що найголовніше, дуже корисних страв.

Cookery розповідає, чим корисний гарбуз, і ділиться класними осінніми рецептами, які в новому сезоні варто приготувати в обов'язковому порядку.

Гарбуз відрізняється незвичайним і дуже вишуканим смаком. Тим часом це не єдина перевага осіннього овоча. Гарбуз ще й дуже корисна.

У складі цього продукту присутні вітаміни А, Е, С, групи В, мідь, цинк, залізо, йод, марганець, кальцій, калій, магній, фосфор, фолієва кислота, органічні кислоти, фруктоза, глюкоза, клітковина і пектини.

Такий багатий склад робить гарбуз незамінним продуктом для всіх без винятку. Регулярне вживання гарбуза нормалізує роботу травної системи, зміцнює імунітет, заспокоює нервову систему, сприятливо впливає на серце і судини. А ще гарбуз низькокалорійна — ідеальний продукт для тих, що худнуть.

З гарбуза можна приготувати безліч різноманітних і дуже смачних страв: салати, каші, гарніри, десерти. Ділимося класними рецептами.

Гарбузовий суп — це класика. Він чудово зігріє у вогкий осінній день і підніме настрій. Розповідаємо, як приготувати пряний суп з гарбуза з сочевицею.

Рагу з гарбузом — ідеальне блюдо для урочистої вечері. Секретний інгредієнт — темне пиво, яке додасть рагу ту необхідну терпкість, яка врівноважить приємну солодкість гарбуза.

Гарбуз хороша і на сніданок. Помаранчева красуня чудово поєднується з крупами — приміром, з пшоном. Ділимося рецептом ідеальної пшоняної каші з гарбузом.

Гарбуз відрізняється надзвичайно ніжним смаком. Це робить її незамінним інгредієнтом для смачних пирогів. Розповідаємо, як приготувати відкритий пиріг з гарбузом.

Гарбуз відрізняється чудовим смаком. Це робить її незамінним інгредієнтом для страв італійської кухні. Обов'язково спробуйте приготувати перловое різотто з гарбузом.

З гарбуза можна готувати класні смузі. Це може бути прекрасний початок дня або живильний перекус в перерві між робочими завданнями. Ловіть рецепт смузі з гарбуза.

до Речі, що стосується здорових перекусів, то гарбуз і тут досягла успіху. З осіннього овоча можна приготувати корисні чіпси, які містять мінімум калорій і максимум вітамінів. Ділимося рецептом.

З гарбуза виходять чудові десерти. Побалуйте гостей холодним чізкейк з гарбузом. Приготувати його за нашим рецептом зможе кожна господиня. Друзі залишаться в повному захваті.

Запечений гарбуз з капустою кале стане ідеальним варіантом легкого й корисного вечері. Щоб додати цій страві вишуканих ноток, включіть в список інгредієнтів горіх пекан.

По суті, равіолі — це вишукані італійські пельмені. З начинкою можна експериментувати нескінченно. У цьому сезоні радимо обов'язково спробувати домашні равіолі з гарбузом.

Звикли готувати м'ясні та ягідні слойки? Радимо урізноманітнити улюблені рецепти і побалувати домашніх ніжними і ароматними слойки з цукіні, рікоттою і гарбузом.

Щоб приготувати шедевральну пасту, зовсім не потрібно закуповуватися незліченними інгредієнтами. Гарбуз, цибулю, макарони і спеції — ось гарантія ідеального вечері. Ділимося рецептом пасти з гарбузом і цибулею.

Гарбуз фантастично поєднується з козячим сиром. Цей гастрономічний тандем буквально він вас підійме на вершину блаженства. Переконайтеся в цьому особисто і приготуйте брускетту з гарбузом і козячим сиром.

Якщо ви хочете приготувати обід, який буде представляти собою концентрацію вітамінів, мінералів та інших корисних речовин, то зупиніть свій вибір на теплому салаті з кіноа і гарбузом.

Черепашки, фаршировані гарбузом і горіховим соусом — це не просто страва, а справжній об'єкт кулінарного мистецтва. Горіхи і гарбуз — досить незвичайне, але разом з тим дуже смачне поєднання.

Джерело фото для тизера: Herbie's Spices