Деруни по-новому: 12 оригінальних рецептів

На території Східної Європи картоплю готують часто і охоче. Улюблений коренеплід стає головним інгредієнтом безлічі простих і вишуканих, ситних і легенів, гарячих і холодних страв. З картоплі готують одне з найпопулярніших страв — деруни.

Вперше картопляні деруни були згадані в польській кулінарній книзі "Кухар добра навучаны" на початку XVII століття. Час минув, а страва не втратила своєї популярності. Сьогодні існує безліч рецептів картопляних драніков: від найпростіших до складносурядних з додаванням шинки, птиці, овочів. Подавати деруни до столу необхідно виключно зі сметаною або іншим смачним соусом.

Cookery обожнює апетитні деруни і ділиться смачною підбіркою з 12 кращих рецептів для сімейного обіду або вечері.

Деруни — це, мабуть, найпопулярніша страва з картоплі. Його обожнюють не тільки за дивовижний смак, але і за можливість просто і швидко їх приготувати і подати до столу. Ділимося рецептом класичних драніков, які нітрохи не програють своїм складносурядними альтернатив.

Існує безліч рецептів драніков. Це й не дивно, адже картопля прекрасно поєднується з різними продуктами-овочами, травами, спеціями, м'ясом, птицею. Щоб урізноманітнити звичний рецепт дерунів, достатньо всього лише додати в список інгредієнтів часник і петрушку. Розповідаємо, як приготувати деруни з часником і петрушкою.

Овочеві деруни — це смачно, ситно і дуже корисно. Такий поживний обід зарядить ваш організм не тільки бадьорістю і енергією, але і заряд вітамінів і мінералів. Ділимося рецептом картопляних драніков з морквою і шпинатом. Цей незвичайний смак нікого не залишить байдужим!

Перепробували стільки драніков з картоплі, що ніщо вас не зможе здивувати? Поспішаємо вас переконати. Деруни для різноманітності можна приготувати не з картоплі, а з помаранчевої красуні гарбуза. Це відмінний спосіб відпочити від звичного картоплі і поекспериментувати на кухні. Ділимося рецептом.

Ще одна класна альтернатива звичному картоплі — це солодка картопля батат. З нього вийдуть відмінні деруни в американському стилі. Щоб підкреслити оригінальний і вишуканий смак цієї страви, прикрасьте його яйцем-пашот. Розповідаємо, як приготувати деруни з батату з яйцем-пашот.

Сир і шинка — це практично класичне поєднання. Чому б не приготувати деруни з додаванням двох улюблених інгредієнтів? Вийде надзвичайно смачне і апетитне блюдо для сімейного обіду або вечері. Приємний бонус: приготування картопляних драніков з сиром і шинкою не займе у вас багато часу.

Вирішили приготувати деруни для урочистої вечері? Чому б і ні. Картопляні деруни можна перетворити на вишуканий обід для великої компанії. Просто подайте їх до столу з відповідними інгредієнтами — наприклад, з сьомгою. Ділимося класним рецептом.

Картопляні деруни з кабачками і яблуками — це ідеальне літнє блюдо. Кабачки і яблука додають традиційним дерунам свіжості і соковитості, якої так не вистачає в жарку пору року. Це блюдо стане вашим справжнім фаворитом. Воно сподобається не тільки дорослим, але й дітям.

Збираєтеся приготувати на вечерю курку з картоплею? Радимо не поспішати і урізноманітнити звичне звучання улюбленої страви, поекспериментувавши з рецептом. Приготуйте картопляні деруни з курячим фаршем. Це блюдо вас приємно здивує!

Звичайно, в більшості випадків картопляні деруни цінують за те, що їх просто і швидко приготувати. Якщо часу на вечерю зовсім немає, то зупиніть свій вибір на класичному рецепті, для якого вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і зусиль. Ділимося одним з таких рецептів картопляних драніков.

Деруни — це все ж блюдо для теплої пори року. Саме тому вони так вдало поєднуються з зеленою цибулею та іншими свіжими травами. Переконайтеся в цьому особисто, приготувавши картопляні деруни з цибулею. Прекрасне блюдо з чудовим ароматом!

найпростіший рецепт картопляних драніков пропонують американці. Вони використовують в якості інгредієнтів для цієї страви картоплю, сіль, чорний мелений перець і трохи рослинного масла. Називається це блюдо в США хаш браун. Тонкі картопляні оладки, незважаючи на мінімум інгредієнтів, виходять надзвичайно смачними і вишуканими.

Джерело фото для тизера: Sun Basket (https://www.sunbasket.com).