З приходом холодів не піти з правильного харчування: поради дієтолога

Пізня осінь і зима — це саме підступне час року для тих, хто займається спортом і стежить за своїм харчуванням. Холоду так і просять залишитися вдома під ковдрою, пропустити заплановану тренування або побалувати себе солодощами. Таким чином, зимовий сезон — це особливе випробування для організму і перевірка режиму на міцність.

Ми впевнені, що снігові бурі, хуртовина, морози та інші погодні умови зовсім не є приводом піти з правильного харчування. Спортивний нутриціолог Аксінья Загребная з нами повністю згодна. Welness-консультант розповіла, як протистояти сезонним спокусам і зберегти круту фігуру навіть взимку.

Спортивний нутриціолог, wellness-консультант, сертифікований фахівець Weider College of fitness & bodybuilding

Холод — зовсім не привід об'їдатися. Адже через якихось чотири місяці, вам знову доведеться почати підготовку до пляжного сезону. Впевнена, що ви й самі про це пам'ятаєте. Тому я не стану говорити вже відомі речі в стилі "їжте маленькими порціями" і "пийте більше води", а поділюся мотивуючими і корисними порадами лайфхаками, які допоможуть вам не піти з правильного харчування.

З приходом холодів так легко зійти з істинного шляху на день-другий, побалувавши себе піцою з пармською шинкою, мигдальним круасаном з кафе-пекарні під будинком або шматочком торта "Наполеон" на дні народження колеги.

Звинувачувати себе і журитися, звичайно, не варто (ми ж жінки!), але і захоплюватися — небезпечно. Може статися так, що ситуація вийде з-під контролю, і в голові зародиться зрадницька думка: "Зайві кілограми під зимовим пуховиком не видно". Якщо вам це знайомо, то раджу черпати мотивацію ззовні. Підпишіться в соціальних мережах на тих, хто стане для вас прикладом (фігура, харчування, стиль життя) і буде мотивувати у стрічці кожен день.

Зима — досить похмурий час року, це факт. Йдеш на роботу — темно, йдеш з роботи — темно. Після роботи в магазин, а потім ще й готувати? Не хочеться зовсім, адже правда? Найпростіший вихід, який вам підкаже ліньки, — це купити заморожені пельмені або зробити вдома пару бутербродів з ковбасою.

Свідомо уникайте таких ситуацій, тобто будьте готові до них. Накидайте собі меню на кілька днів і складіть список необхідних продуктів. У вихідні дні, коли ви не обмежені у часі, зробіть покупки на весь робочий тиждень.

Продукти куплені? Зробіть заготовки! Наприклад, наріжте на порції філе курки або індички, приготуйте фарш, зробіть котлети і відправте їх у морозилку. На тижні ви зможете швидко приготувати заготовлені страви на сковороді, в пароварці або в духовці. Це не тільки значно заощадить ваш час після робочого дня, але і дозволить дотримуватися правильного харчування.

Вимовляючи фразу "Я не можу без...", подумайте: а без чого ви дійсно не можете? Без шоколаду, смаженої картоплі і батона з маслом? Або все-таки без витончених форм, підтягнутого тіла і красивої шкіри?

Думаю, що відповідь очевидна. Поважайте себе і насолоджуйтеся захопленими поглядами.

Коли в раціоні присутня одна лише гречка з вареною куркою, ви ризикуєте рано чи пізно зірватися на "ласощі". І справа тут зовсім не в силі волі.

Запам'ятайте просте правило: різноманітність — це основа основ правильного харчування. Будь-корисне блюдо можна зробити святом для смакових рецепторів. Наприклад, в нудну вівсянку додайте корицю, мед (аромат, який не передати словами), горіхи, трохи фруктів або ягід. Виходить не каша, а десерт. І не забувайте про естетику. Красива посуд і подача як мінімум подвоять задоволення від з'їденого.

Як правило, як тільки ви вирішили дотримуватися правильного харчування, у друзів і рідних раптом виникає маса приводів для святкового обіду, а колеги з усіх сил намагаються пригостити тортиком або цукеркою. Причому в більшості випадків вони роблять це несвідомо, без жодного злого умислу.

Уникнути подібних ситуація і спокус можна, попередивши близьких. Просто скажіть: "Мені потрібна ваша підтримка". Для більшого ефекту поясніть, як саме близька людина може вам допомогти.

Наприклад, людини, який готує вам їжу, можна зробити однодумцем, попросивши: "Я дуже ціную твою турботу, але для мене дійсно важливо дотримуватися правильного харчування, будь ласка, допоможи мені в цьому". Якщо ви обідаєте з колегами, заручіться і їх підтримкою: "Я намагаюся дотримуватися правильного харчування. Не складете мені компанію?". Спробуйте і побачите, наскільки сильною може бути підтримка оточуючих.