Десять порад, як зменшити тягу до солодкого

Якщо ваша тяга до десертів вийшла за межі розумного, то прийшла пора переглядати свої згубні звички. Ділимося секретами, як звільнитися від "цукрових залежно".

Людський організм біологічно запрограмований на те, щоб асоціювати солодкий смак з чимось приємним. Але якщо ваша тяга до десертів вийшла за межі розумного, і без вафель та цукерок до чаю білий світ не милий, то прийшла пора переглядати свої згубні звички.

В першу чергу секрет свободи від "цукрової залежності" криється у перегляді раціону і прийнятих харчових схем. Деякі продукти допомагають стабілізувати рівень цукру в крові, стрибкоподібне зміна якого є основною причиною неконтрольованих позивів до солодкого. У сьогоднішньому огляді ділимося радами і секретами, які допоможуть вам знову стати господарями свого апетиту.

1. Ніколи не пропускайте сніданок

Помічено, що ті з нас, хто починає свій день зі збалансованого прийому їжі, протягом усього дні менше хочуть солодкого. Пояснюється це тим, що пропуск сніданку знижує рівень глюкози в крові, який ми і намагаємося привести у порядок, перекушуючи солодощами. Включіть в ранковий список яйця, овочі, горіхи, нежирне м'ясо, цільні крупи, бобові та інші продукти, підтримують рівний рівень інсуліну.

2. Відшукайте хром

Цей мінерал дійсно допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, допомагаючи приборкати неконтрольовану тягу до солодкого. Тому якщо вам постійно хочеться перекусити печивом, шоколадкою або ще яким-небудь солодким снеків, можливо у вас спостерігається нестача хрому в організмі. Щоб це виправити, додайте в свій раціон більше брокколі, грибів, цільнозернових круп і злаків, натурально виноградного соку, спаржі та інших продуктів, багатих хромом.

3. Щодня приймайте пробіотики

Однією з причин неконтрольованої тяги до солодкого може стати дисбактеріоз. Колонії патогенної мікрофлори бактерій і дріжджових грибків буквально "харчуються" цукром. Вживання продуктів-пробіотиків, багатих корисними бактеріями, допомагає нормалізувати баланс мікрофлори кишечника, тому включіть в свій щоденний раціон натуральний йогурт і кефір.

4. Переборіть себе

Якщо ви готові до радикальних заходів, спробуйте такий прийом: повністю відмовтеся від вживання солодкого на тиждень або дві і спостерігайте за тим, що відбувається. Зазвичай, перші 2-3 дні — найважчі, і організм буде наполегливо вимагати свою порцію солодкого "наркотику". Однак якщо ви пересилити ці позиви, то через деякий час виявите, що тяга стала більш керованою — чого ви хотіли добитися.

5. Скоротіть вживання кофеїну

Кофеїн може надати погану послугу, викликаючи різке падіння рівня цукру в крові. Тому після ранкової кави з пончиком, швидше все, вже через годину у вас виникне бажання з'їсти цілу коробку цих пончиків. Замініть каву трав'яним чаєм, фруктовим соком або смузі – фруктоза не викликає різких підйомів і падіння цукру в крові, а корисна клітковина допоможе продовжити відчуття ситості, наповнюючи шлунок.

6. Перейдіть на натуральні цукру

Якщо бажання з'їсти чого-небудь солодкого не покидає, спробуйте перекусити не цукеркою або морозивом, а порцією сухофруктів або соковитим фруктом типу яблука або апельсина. Природна солодкість цих продуктів задовольнить психологічний позив, час як клітковина допоможе стабілізувати рівень цукру в крові. В цьому і полягає основна відмінність від рафінованих вуглеводів, які викликають стрибкоподібне коливання рівня цукру в крові.

7. Пийте більше води

Проста корисна звичка починати свій ранок зі склянки води не тільки допоможе досягти необхідного рівня вологи в організмі, але і м'яко підготує органи травлення до роботи. В результаті навіть після щільного сніданку шлунок швидко впорається з своїм завданням, і тяга до солодкого буде під контролем. Не забувайте, що необхідний мінімум — це 8 склянок води. Трав'яний чай також буде гарним вибором.

8. Переглянете свій раціон

Якщо у вашому раціоні буде збалансована кількість білків, жирів і вуглеводів, то дуже скоро ви забудете про неконтрольованих позивах з'їсти солодкого. Вірне рішення — включити в своє меню більше бобів, сочевиці, йогурту, нежирного м'яса, селери, капусти, цільних круп, хумуса, листової зелені, винограду та горіхів.

9. Додати жирів

Не соромтеся додати до основної страви невелику порцію масла, багатого насиченими жирними кислотами — масло какао, вершки і гарбузове масло стануть здоровим вибором. Всупереч загальноприйнятій думці, такі інгредієнти містять речовини, що живлять весь організм і допомагають природним чином придушити тягу до солодкого.

10. Більше рухайтеся

Фізичні вправи допомагають виробляти гормон щастя — ендорфін. Згадайте свої відчуття після закінчення гарною тренування: ви сповнені енергією і відчуваєте емоційний підйом. Невелика прогулянка після обіду дасть аналогічний ефект. Також було помічено, що заняття спортом спонукають вас харчуватися здоровою їжею, так що у занять спортом набагато більше плюсів, ніж ви могли подумати.