Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печиво з шоколадною крихтою і халапеньо Солодкі печива з шоколадною крихтою будуть хорошим доповненням до вечірньої кави, а гоструватий смак халапеньо додасть родзинку. Солодкі печива з шоколадною крихтою будуть хорошим доповненням до вечірньої кави, а гоструватий смак халапеньо додасть родзинку.
Інгредієнти: - Вершкове масло300 г
- Цукор150 г
- Коричневий цукор50 г
- Яйце куряче1 шт.
- Екстракт ванілі1,5 ч. л.
- Борошно230 г
- Сода0,5 ч. л.
- Сіль0,5 ч. л.
- Шоколад темний130 г
- Халапеньо4 шт.
Спосіб приготування: - Помийте халапеньо, видаліть насіння і наріжте дрібними кубиками.
- Розігрійте духовку до 350°C.
- У середній мисці, просійте разом борошно, соду і сіль, відставте в сторону.
- У великій мисці змішайте масло, цукор, коричневий цукор і збийте до кремоподібного стану.
- Розбийте яйце і перемішайте. Додайте екстракт ванілі і ще раз перемішайте.
- Повільно додайте суміш борошна до тих пір, поки суміш не буде добре перемішана. Додайте шоколадну стружку і халапеньо і розмішайте.
- Тісто викладіть на деко, застелений пекарської папером, невеликими коржами.
- Випікайте в духовці протягом 8-10 хвилин, поки воно не підрум'яниться по краях. Вийміть з духовки і дайте йому охолонути. Подавайте до столу.
|
|
