Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Мариновані перчики халапеньо

Мариновані перчики халапеньо

Мариновані перці халапеньо сподобаються любителям гострих відчуттів.
Мариновані перці халапеньо сподобаються любителям гострих відчуттів.

Інгредієнти:
  • Перці халапеньо 8 шт.
  • Орегано2 гілочки
  • Чебрець2 гілочки
  • Лавровий лист1 шт.
  • Білий винний оцет1,5 чашки
  • Рослинна олія1/4 чашки
  • Сіль2 ст. л.
  • Цукор-пісок1 ст. л.
  • Запашний перець горошком1 ч. л.
  • Насіння кмину1 ч. л.
Спосіб приготування:
  1. Змішайте халапеньо, орегано, чебрець, лавровий лист, оцет, рослинне масло, сіль, цукор, запашний перець горошком і насіння кмину в невеликій каструлі.
  2. Доведіть до кипіння в середній каструлі. Дайте охолонути.
  3. Перекладіть в скляну банку.