Пиріг з ожини і яблук

На всю підготовку у вас піде не більше 15 хвилин, а решту зробить духовка.

Інгредієнти:

Розігріти духовку до 180 градусів.
1 ч. л. ріпакової олії для змащування форми для випікання (приблизно 27 см х 12 см).
яблука Помити, очистити від шкірки, нарізати на дрібні шматочки, вийняти кісточки і покласти в миску.
Додати яйця до яблук, ванільний екстракт, цукор, масло і перемішати.
Додати борошно, розпушувач і добре перемішати. Додати ожину.
Вилити суміш у форму і запікати протягом 25 хвилин, поки пиріг не стане золотистим.
За п'ять хвилин до готовності, накрити фольгою і продовжувати випікати.