Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Ягоди з ванільним кремом

Ягоди з ванільним кремом

Влітку потрібно їсти більше ягід. Подавайте їх до столу з ванільним кремом. Так ще смачніше!
Влітку потрібно їсти більше ягід. Подавайте їх до столу з ванільним кремом. Так ще смачніше!

Інгредієнти:
  • Мікс з ягід6 чашок
  • Цукор-пісок3/4 чашки
  • Апельсиновий сік1/4 чашки
  • Для крему:
  • Стручок ванілі1 шт.
  • Густі вершки1 чашка
  • Сметана1/3 чашки
  • Цукор-пісок1/4 чашки
Спосіб приготування:
  1. У великій мисці розімніть 1 чашку ягід з цукром і лимонним соком за допомогою лопатки.
  2. Акуратно розмішайте отриману масу з рештою ягодами. Залиште при кімнатній температурі на 1-2 години.
  3. Вийміть насіння з стручка ванілі в середню миску.
  4. Додайте до ванілі вершки, сметану і цукор.
  5. З допомогою міксера збийте до густої маси.
  6. Подавайте ягоди до столу разом з ванільним кремом.