Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Груша в листковому тісті Хочете здивувати гостей вишуканим десертом? Приготуйте грушу в листковому тісті. Хочете здивувати гостей вишуканим десертом? Приготуйте грушу в листковому тісті.
Інгредієнти: - Листкове тісто250 г
- Груша4 шт.
- Цукровий сироп250 мл
- Рубані рецкие горіхи40 р
- Яйця1 шт.
- Мелена кориця1 паличка
- Бадьян1 шт.
- Ванільний сиропза смаком
- Соняшникова олія1 ч. л.
- Манна крупа1 ч. л.
Спосіб приготування: - Очистити груші від шкірки.
- Цукровий сироп налити в сотейник. Нагрійте на середньому вогні до кипіння.
- Додайте в сотейник анісу, кориці і ванільний сироп. Прогрійте.
- Додайте в сотейник груші. Готуйте 2-3 хвилини. Потім остудіть плоди.
- Видаліть серцевину у груші. Отриману порожнину заповніть волоськими горіхами.
- Тісто розкачайте. Сформуйте з нього 4 основи для груші і 4 довгі смужки.
- Укладіть груші на основу. Обмотайте смужками з тіста.
- Змастіть тісто яйцем.
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Деко застеліть папером для випікання. Змастіть маслом і присипте манною крупою.
- Викладіть на деко груші (горизонтально).
- Випікайте 30-35 хвилин.
- Перед подачею посипте цукровою пудрою.
|
|
