Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Ягідний соус Головний плюс ягідного соусу в тому, що в залежності від того, які ягоди ви використовуєте, соус гармонійно доповнює або основні страви, або десерти. Сьогодні пропонуємо вам десертний варіант. Головний плюс ягідного соусу в тому, що в залежності від того, які ягоди ви використовуєте, соус гармонійно доповнює або основні страви, або десерти. Сьогодні пропонуємо вам абсолютно десертний варіант, який чудово поєднується з млинцями та оладки, а тугіше йогуртами та морозивом.
Інгредієнти: - Чорниця (можна використовувати заморожену)150 г
- Ожина (можна використовувати заморожену) 150 г
- Цукор 60 г
- Лимонний сік 2 ст. л.
- Масло вершкове 10 г
- Вода 120 мл
Спосіб приготування:- Покласти ягоди в невелику каструлю і додати воду, цукор і лимонний сік.
- Поставити на середній вогонь і довести до кипіння. Трохи зменшити вогонь і варити, поки маса не загусне. Чето займає близько 15 хвилин. Зняти з вогню, додати масло і ретельно перемішати, щоб воно розтопилося.
|
|
