Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Яблучний кекс з фундуком

Яблучний кекс з фундуком

Десерт, який асоціюється з затишними сімейними вечорами. Заваріть ароматний чай з прянощами і насолоджуйтеся смачною яблучно-горіховим кексом.
Десерт, який асоціюється з затишними сімейними вечорами. Заваріть ароматний чай з прянощами і насолоджуйтеся смачною яблучно-горіховим кексом.

Інгредієнти:
  • Борошно 110 г
  • Яблуко 2 шт.
  • Розпушувач 1/2 ч. л.
  • Цукор 20 г
  • Згущене молоко варене 80 г
  • Масло вершкове 30 г
  • Фундук 12 шт.
  • Яйце куряче 2 шт.
  • Пюре з фундука 30 г
  • Ванільний цукор 1 пакетик
Спосіб приготування:
  1. Змішати розм'якшене масло з яйцями і цукром до отримання однорідної маси. Додати варену згущенку і горіхове пюре. Все ретельно перемішати і додати борошно з розпушувачем.
  2. Яблука почистити, нарізати невеликими кубиками і додати їх у тісто. Знову ретельно перемішати.
  3. Викласти тісто у форму для випічки, злегка змащену олією. Посипати зверху горіхами і ванільним цукром.
  4. Випікати в попередньо розігрітій до 160 градусів духовці 30 хвилин.