Сирна масаСирна маса – це не тільки дуже смачне і легке блюдо, але ще й ситне і багате вітамінами. Процес його приготування в домашніх умовах вельми простий, а витрати мінімальні. При цьому ви його можете подати на святковий стіл в якості десерту, прикрасивши свіжими ягодами. Інгредієнти для приготування сирної маси:Приготування сирної маси:Крок 1: Готуємо сирну масу
Зазначу відразу - завдяки тому, що основним інгредієнтом десерту є сир, його можна давати дітям з малого віку. Головне – це знати міру вживання цукру і ягід. До речі ягоди можна купити як свіжі, так і заморожені. Я ж вибрала перший варіант.
Отже, насамперед необхідно змішати в мисці сир зі сметаною і курячим яйцем. Після чого збиваємо все в блендері.
Потім розтираємо свіжу полуницю (заздалегідь помиту під холодною водою і очищеної від хвостиків) з цукром за допомогою блендера. І змішуємо її з сиром. Збиваємо масу до утворення повної однорідності.
Після чого перекладаємо її в креманки і відправляємо в холодильник як мінімум на півгодини. Крок 2: Подаємо сирну масу
Готовий десерт готовий до вживання. На смак він повинен вийти дуже ніжним і солодким. Приємного апетиту! Поради:- Для того, щоб десерт вийшов найбільш ніжним і повітряним, візьміть замість сметани вершки (30%). - Ягоди або фрукти ви можете використовувати на свій розсуд. - В сирну масу можна додати трохи ваніліну для посилення смаку. |
|
