Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Креветки з овочами Легке, але ситне блюдо в азіатському стилі обов'язково варто спробувати тим, хто стежить за своїм харчуванням і намагається їсти тільки здорову їжу. Воно ідеально збалансоване і смачне. Легке, але ситне блюдо в азіатському стилі обов'язково варто спробувати тим, хто стежить за своїм харчуванням і намагається їсти тільки здорову їжу. Воно ідеально збалансоване і смачне. Інгредієнти: - Креветки 300 г
- Цукіні 2 шт.
- Морква середня 2 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Печериці 5-6 шт.
- Брокколі 1/2 качана
- Часник 1 зубчик
- Імбир (корінь)2 см
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Олія оливкова за необхідності
- Сіль, перець за смаком
- Кунжут жменю
Спосіб приготування: - Цукіні, моркву і цибулю-шалот очистити і нарізати дрібною соломкою. Печериці також нарізати, а брокколі розділити на невеликі суцвіття.
- Обсмажити овочі в воке на оливковій олії до напівготовності, додавши тертий корінь імбиру.
- Далі додати очищені креветки, соєвий соус, очищений і видавлений часник, сіль і перець. Перемішати і готувати ще 5 хвилин.
- Перед подачею посипати кунжутом.
|
|
