Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Курка каррі з овочами Це, мабуть, один з найбільш простих і смачних рецептів приготування курки. Обов'язково спробуйте. Подавати курку каррі найкраще з білим відварним рисом. Це, мабуть, один з найбільш простих і смачних рецептів приготування курки. Обов'язково спробуйте. Подавати курку каррі найкраще з білим відварним рисом. Інгредієнти: - Куряче філе 3 шт.
- Цибулю 1 шт.
- Болгарський перець червоний 1 шт.
- Цукіні 1 шт.
- Кокосове молоко 250 мл
- Каррі в порошку 1 ст. л.
- Коріандр невеликий пучок
- Сіль, перець за смаком
- Олія кокосова 1 ст. л.
Спосіб приготування: - Цибуля очистити і нарізати невеликими кубиками. Куряче філе, перець і цукіні нарізати кубиками побільше.
- Розтопити на сковороді кокосове масло і обсмажити спочатку овочі, а потім додати курку. Готувати, поки курка не підрум'яниться.
- Далі додати кокосове молоко, каррі, сіль і перець. Перемішати і тушкувати близько 15 хвилин.
- Перед подачею посипати нарубаний коріандром.
|
|
