Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Ягня з овочами Запечене з овочами філе ягняти - це відмінний варіант смачного страви на обід або вечерю. Готується воно досить просто і не дуже довго. Запечене з овочами філе ягняти - це відмінний варіант смачного страви на обід або вечерю. Готується воно досить просто і не дуже довго.
Інгредієнти: - Філе ягняти 700 г
- Мед 3 ст. л.
- Цукіні 1 шт.
- Болгарський перець червоний 1 шт.
- Болгарський перець жовтий 1 шт.
- Помідор 2 шт.
- Часник 2 зубчики
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування: - Нарізати вимиті помідори і кабачки кружечками, а перець соломкою. На деко викласти шар овочів, посолити і поперчити.
- Помістити філе ягняти в центр і, вделав невеликі надрізи в м'ясі, нашпигувати його часточками часнику. М'ясо посолити і поперчити.
- У мисці змішати оливкове масло і мед. Полити цією суміші м'ясо і овочі. Запікати страву в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці 45 хвилин.
|
|
