Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Скумбрія в духовці

Скумбрія в духовці

Експрес-страва з мінімального набору продуктів. Смачно, просто і дуже швидко.
Експрес-страва з мінімального набору продуктів. Смачно, просто і дуже швидко.

Інгредієнти:
  • Скумбрія невелика (випотрошена) 4 шт.
  • Помідори невеликі 12 шт.
  • Часник 3 зубчики
  • Петрушка кілька гілочок
  • Біле вино 250 мл
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Очистити і дрібно нарізати часник. Нарізати петрушку. У помідорів ложкою видалити плодоніжку і серцевину з насінням.
  2. Викласти скумбрію у форму для запікання, куди і додати помідори, нафаршировав їх часником.
  3. Посолити, поперчити, полити білим вином і запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин. Подавати, посипавши нарізаною зеленню петрушки.