Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Баклажани з помідорами і сиром фета Абсолютно гармонійне поєднання основних інгредієнтів робить це блюдо неповторним, а свіжа зелень додає аромат. Абсолютно гармонійне поєднання основних інгредієнтів робить це блюдо неповторним, а свіжа зелень додає аромат.
Інгредієнти: - Баклажан середній 2 шт.
- Помідор 4 шт.
- Олія оливкова 4 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Петрушка кілька гілочок
- Сир фета 50 г
Спосіб приготування:- Розрізати баклажани уздовж на дві частини, а потім за допомогою ножа зробити хрестоподібні надрізи в м'якоті баклажана.
- Помістити на баклажани скибочки помідорів, скропити оливковою олією, посолити і поперчити.
- Викласти баклажани на деко і запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
- Перед подачею викласти на баклажани нарізаний кубиками сир фета і нарубану петрушку.
|
|