Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Індичка в пряному соусі Вся екзотичність цього блюдо полягає в спеціях. Саме завдяки їм філе індички залишається соковитим і смачним. Вся екзотичність цього блюдо полягає в спеціях. Саме завдяки їм філе індички залишається соковитим і смачним.
Інгредієнти: - Філе індички400 г
- Лук червоний невеликий1 шт.
- Часник1 зубчик
- Гірчиця2 ст. л.
- Мед2 ст. л.
- Цукор тростинний1 ст. л.
- Паприка1 ч. л.
- Чилі перець1 щіпка
- Бальзамічний оцет2 ст. л.
- Насіння кунжуту2 ст. л.
- Сільза смаком
- Олія оливкова3 ст. л.
Спосіб приготування:- Обсмажити на сковороді з 2-ма столовими ложками оливкової олії нарізану індичку 7-10 хвилин до золотистого кольори. Перекласти в миску.
- У тій же сковороді зі столовою ложкою оливкової олії обсмажити дрібно нарізані часник і червоний лук. Потім додати гірчицю, мед, коричневий цукор, паприку, чилі і оцет. При бажанні посолити.
- Викласти назад в сковороду індичку, ретельно перемішати, посипати насінням кунжуту і готувати ще 5 хвилин.
|
|
