Медальйони з курки зі шпинатом

Куряче філе і шпинат - ідеальне поєднання для смачного та корисного вечері, а спеції привнесуть нові незвичайні смакові нотки. Рекомендуємо спробувати.

Куряче філе і шпинат – ідеальне поєднання для смачного та корисного вечері. Спеції привнесуть нові незвичайні смакові нотки. Рекомендуємо спробувати цей кулінарний рецепт.

Інгредієнти:

Курячі медальйони6 шт.
Масло вершкове30 г
Часник3 зубчики
Паприка сушена1 ч. л.
Чебрець сушений1 ст. л.
Сіль, перецьза смаком
Вино біле1 склянку
Шпинат3 жмені
Олія оливкова2 ст. л.

Спосіб приготування:

Змішати в мисці паприку, сіль і перець. Обваляти курячі медальйони в цих спеціях.
В нагрітої з оливковою олією сковороді обсмажити медальйони по 3 хвилини з кожної сторони, після чого додати дрібно нарізаний часник, чебрець і вершкове масло.
Зменшити вогонь, почекати 2 хвилини, після чого додати вино і гасити на повільному вогні 15 хвилин.
У цей час підготувати шпинат, вимивши і крупно нарізавши. Додати до курці. Через 3-4 хвилини страва буде готове.