Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Стейк з лосося на грилі з пряними травами Збираєтеся на природу? Побалуйте себе, домашніх і друзів смачним стейком з лосося, приготованим на грилі. Збираєтеся на природу? Побалуйте себе, домашніх і друзів смачним стейком з лосося, приготованим на грилі. Всі залишаться ситі і задоволені!
Інгредієнти: - Стейк лосося8 шт.
- Нарізаний кріп0,5 склянки
- Нарізана зелень тархуна0,2 склянки
- Лимонна цедра1 ст. л.
- Цукор1/2 ст. л.
- Сіль за смаком
- Рослинна олія1,5 ст. л.
Спосіб приготування:- Попередньо розігрійте гриль.
- Змастіть стейки лосося невеликою кількістю рослинної олії з обох сторін.
- Змішайте зелень, лимонну цедру, цукор і сіль.
- Замаринуйте стейки і залиште на 5-10 хвилин.
- Готуйте лосось на грилі протягом 10 хвилин. Якщо ви вирішили приготувати рибу з допомогою мангалу, то для зручності використовуйте решітку з зажимом. У процесі приготування, переверніть грати один раз. Готуються стейки на мангалі також 10 хвилин.
|
|
