Такий доступний і поширений у нас фрукт, як яблуко є крім перерахованих достоїнств ще й багатим джерелом різних мікроелементів і вітамінів. Причому яблука корисні не тільки у свіжому вигляді, але також і в печеному, до того запропонований рецепт чудово підходить і в якості пісного десерту.

Отже, що потрібно для приготування таких фаршированих яблук: самі фрукти - чотири досить великих і тверденьких яблука, 50 г чорносливу (або ж можна використовувати замість нього родзинки), 50 грамів волоських горіхів і 50 грамів мармеладу.

Волоські горіхи потрібно подрібнити, але не занадто дрібно, мармелад слід порізати невеликими кубиками, а чорнослив спочатку розпарити і потім дрібно нарізати (родзинки треба тільки розпарювати).
Яблука необхідно спочатку ретельно вимити і витерти, після чого зрізати верхню частину плоду і дуже акуратно ложечкою (або ж спеціальним пристосуванням) вирізати серцевину яблука, намагаючись при цьому зробити, щоб низ яблука залишився цілим.
Інгредієнти для начинки змішати і нафарширувати ними яблука, після чого яблука проколоти зубочисткою в деяких місцях і викласти в глибокий лист або форму. Також налити до яблук трохи води (щоб вона трохи не діставала до серединки яблук) і запікати в гарячій духовці до готовності яблук.