Даний рецепт неймовірно простий, булочки на йогурті підійдуть в якості відмінного доповнення до вечері, обіду. Готуються вони швидко, ось рецепт.

Що нам знадобиться: борошна до двох з половиною склянок, йогурту натурального один стакан, дріжджів сім грам, трохи солі, яйце одне і рослинного масла дві столові ложки, молоко та масло вершкове. Молоко знадобиться тільки для змащування булочок, зверху їх можна присипати кунжутом.

Як готувати.
Дріжджі змішати з борошном (трохи борошна беремо), яйцем, маслом рослинним, йогуртом. Все ретельно перемішуємо, всю всипаємо борошно, тісто виходить еластичне, щільне, відразу булочки не ліпимо, дріжджі повинні зробити свою справу, вичікуємо пів години, потім тільки (всипати всі інгредієнти) замішуємо тісто остаточно і формуємо булочки будь-якої форми.

Зверху булочки змащуємо молоком (за допомогою пензлика) і усыпаем щедро кунжутом. Потім на деку ставимо їх пектися в духовку, запікаються булочки на йогурті п'ятнадцять хвилин (+/-) три хвилини, при температурі плюс сто дев'яносто градусів.
Подавати до столу теплими.
Приємного!