Існує безліч рецептів приготування яблучних пирогів. Такі пироги дуже ароматні і красиво виглядають за святковим столом. Пропонований рецепт дуже хороший, оскільки на його приготування витрачається мінімум часу, пиріг виходить легким і повітряним, який не черствіє і на наступний день.

Інгредієнти:

Яйця курячі - чотири штуки;
Рослинне масло - три чверті склянки;
Цукор-пісок - один стакан;
Сода - одна чайна ложка;
Оцет (9 %) - одна десертна ложка;
Сіль і кориця - на кінчику ножа;
Яблуко - три або чотири штуки;
Борошно - дві склянки.

Хід приготування:

1) Перш за все, треба збити яйця з цукром.

2) Потім обережно вливати масло рослинне в збиті яйця і продовжувати збивати.

3) Додати до яєць збитим гашену соду.

4) Яблука необхідно очистити і потерти на тертці (крупно), після цього яблука перекласти до тесту і розмішати.

5) Потім акуратно до тесту потрібно додати борошно (просіяне), все добре перемішати.

6) Форму потрібно застелити папером для випікання, трохи її змастити рослинним маслом і вилити в неї тісто для пирога.

7) Поставити в духовку, яку вже треба розігріти до ста сімдесяти градусів. Випікати пиріг треба 40 - 50 хвилин.

Приємного апетиту!