Такий гарнір з гречки і спаржевої квасолі має приємний смак, а особливу родзинку гарніру додасть сирний соус. Ось рецепт:

Знадобляться: гречка (кількість залежить від порцій), вода для варіння гречки, сіль, спаржева квасоля (дві жмені), трохи гарбузового насіння, рослинна олія, молоко (стакан), один плавлений сирок, сто грам масла - це для сирного соусу.

Спочатку варимо гречку (у воді з сіллю варимо до повного википання води).
Тепер квасоля. Заморожену не розморожуючи викладаємо в сотейник (свіжу просто миємо, сушимо і відварюємо), сам сотейник воду вливаємо і таким чином наша квасоля повинна отвариться пару хвилин.
Потім трохи рослинного масла в сотейник, додаємо + сіль + насіння і обсмажуємо нашу квасолю.

Змішуємо зварену гречку і обсмажену квасоля.
Сирний соус готуємо так: кип'ятимо молоко + сирок + масло. Доводимо до кипіння і виливаємо наше готове блюдо (гречка з квасолею).

Гарнір готовий, приємного апетиту!