З макаронів і грибів можна зробити чудову запіканку.

Інгредієнти:

Макарони - чотириста грамів;
Гриби (печериці) - триста грамів;
Сир твердий - двісті грамів;
Сметана - сто вісімдесят грамів;
Вершки нежирні - двісті грамів;
Цибуля ріпчаста - одна головка;
Масло вершкове;
Зелень.

Хід приготування:

спочатку Необхідно макарони відварити, воду підсолити.

Цибулю дрібно порізати і підсмажити на сковороді, додаючи масло рослинне. Туди ж до цибулі треба покласти гриби очищені і порізані. Після того, як гриби обсмажаться треба влити до них вершки, підсолити і протушкувати близько десяти хвилин.

Макарони перекласти в миску, додати масло, сметану і перемішати, додати натертого сиру.

Підготувати форму для випічки, покласти одним шаром макарони. Потім поверх макаронів викласти гриби, потім знову макарони.

Після цього макарони зверху також треба посипати сиром і вилити вершки, що залишилися.

Після цього форму треба прикрити фольгою або кришкою, а потім поставити в духовку вже гарячу на п'ятнадцять хвилин.