Нам знадобляться: готове тісто для піци, куряче м'ясо (сире) грам двісті, двісті грам сиру, олія оливкова, пів склянки консервованої кукурудзи, один кабачок, один гострий перець, один солодкий перець і два помідори. Цибуля ріпчаста, сіль, перець, зелень і ароматні спеції. Готується така піца не зовсім звичайним способом. Вся начинка попередньо готується на сковороді (таке собі овочеве рагу з курячим м'ясом), а потім вже начинка викладається на пласт тіста. Попередньо його необхідно змастити оливковою олією. тобто спочатку обсмажуємо до готовності нарізані: м'ясо + кабачок + перець гострий + перець солодкий + цибуля + помідор. Потім ця начинка (трохи охолола) викладається на пласт тіста. Зверху посипається кукурудзою і сиром. Присипаємо улюбленими спеціями. Ставимо в духовку. Як тільки піца покриється ароматною хрусткою сирною скоринкою (хвилин 20) - вимикаємо вогонь і виймаємо піцу. Приємного вам апетиту! |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!