Для того, щоб приготувати цей салат, нам знадобляться два види риби: кета солона і окраєць консервована в маслі. Ось рецепт приготування салату "Мрія".

Нам знадобляться: рис (вже звареного рису один стакан), одна баночка консервованої горбуші, пару скибочок солоної кети, три яйця, один пучок петрушки, майонез, одна цибулина, два маленькі яблучка і один солоний огірок.

Готуємо салат.
Рис у нас вже отварен, якщо не отварен, то варимо до готовності і ставимо остигати. Яйця нам теж необхідно відварити. Варимо круто.
консервовану Горбушу відкриваємо і розминаємо виделкою в баночок разом з маслом від риби. Зварені яйця нам необхідно остудити і натерти на дрібній (середньої) тертці. Потім ці натерті яйця змішуємо з розім'ятої рибою. Повинна вийти однорідна маса.

В остиглий рис вводимо рибу з яйцями. Перемішуємо. Тепер нам залишилося тільки нарізати тонкою соломкою огірок і яблуко теж нарізаємо соломкою, але шкірку з нього зрізаємо.

Цибулю чистимо і нарізаємо соломкою. Якщо лук "сильний", то ошпарюємо його окропом, а потім додаємо його в салат. Так само в салат кладемо і огірок і яблуко (нарізані).

Тепер додаємо майонез + дрібно нарізана петрушка. Прикрашаємо "Мрію" нарізаної шматочками кети.
Салат готовий, приємного апетиту!