Інгредієнти: М'ясний фарш - приблизно сімсот грамів; Ріпчаста цибуля - три головки; Мелені сухарі хлібні - дві супові ложки; Кінза зелень - пучок; Перець мелений чорний і сіль; Сир твердий; Помідори свіжі; Майонез. Порядок приготування: Для цієї страви підійде будь-м'ясний фарш, єдине, якщо він буде трохи крутуватий, то розбавити його потрібно водичкою. У готовий м'ясний фарш потрібно покласти мелені сухарі, дрібно покришений цибуля ріпчаста, також дрібно нарізана зелень. Фарш добре перемішати, додати спеції і сіль. Після цього потрібно сформувати кульки і викласти їх на деко. Після цього кожну кульку потрібно трохи придавити зверху, потім змастити майонезиком, покласти шар сиру, потім майонез і кружечок помідорчика. На помидорчике зробити крапельки майонезом, як у мухоморчика. Після цього потрібно запекти в гарячій духовій шафі приблизно сорок хвилин, температура - двісті двадцять градусів. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!