Необхідно підготувати наступні продукти: Маргарин - одна пачка; Мед - три десертних ложки; Цукор - один стакан; Сода - одна чайна ложка; Яйце куряче - дві штуки; Борошно пшеничне - три склянки. Для приготування крему необхідно: Згущене молоко варене - одна баночка/ Порядок приготування торта: Необхідно для початку на водяній бані розтопити: маргарин, потім додати до нього мед, цукор і соду. Після того як охолоне додати яйця і борошно пшеничне, замісити тісто. Потім тісто потрібно поділити на чотири частини. З кожної частини розкачати плоску корж і спекти в духовці, час випічки буде дорівнювати приблизно сім хвилин. Для того щоб легше було розкачати тісто для коржа, потрібно спочатку розкачати на столі качалкою, хоча б невелике коло. Потім знову ж таки за допомогою качалки перенести його у форму, тобто потрібно пласт тіста намотати на скалку, а потім вже в формочці просто розмотати. А потім акуратно пальчиками роздавлювати тісто, поки воно не займе все дно бажаної форми. Для торта потрібно зробити крем, для цього масло розім'яти і додати до нього варену сгущеночку, все добре збити міксером. Після цього коржі торта «Медовик» промазати кремом. Верхній корж покрити помадкою. Як приготувати помадку: Потрібно в кастрюлечку налити молочко і додати цукор-пісок, масло вершкове, какао. Проварити помадку потрібно приблизно дві хвилинки. |
Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!