При приготуванні млинців зазвичай вживають трошки соди для отримання їх легкості і ноздреватости. Але немає межі людської досконалості в справі доставлення задоволення собі коханому. Як виявилося, застосування газованої води надає млинців просто неймовірну ніжність і легкість. Як же приготувати млинці на газованій воді?

Необхідні компоненти для приготування млинців:

Борошно пшеничне - дві склянки;
Яйце куряче - три штуки;
Вода газована - два склянки;
Молоко - дві склянки;
Сіль - одна чайна ложка;
Цукор-пісок - одна десертна ложка;
Соняшникова олія - дві десертних ложки;
Сода гашене оцтом. (сода - одна чайна ложка оцту - дві чайні ложки).

Процес випічки млинців.

Необхідно в миску просіяти борошно і додати яйця, цукор-пісок, олія, молоко, все добре розмішати. Після цього додати гашену соду і сіль. В самому кінці додати газовану воду. Все вимішати, щоб не було грудочок.

Потім потрібно нагріти сковорідку змащувати шматочком сала. Починати смажити млинці. Скласти їх до купи, можна додати шматочок вершкового масла між млинцями. Приємного апетиту.