Не всі люблять сир у свіжому вигляді, хоча він дуже корисний для людини, це більше стосується дітей і беременних жінок. Не дарма так багато страв придумують господині з додаванням сиру. Дані батончики, приготовані з сирного тіста, готуються легко.

Інгредієнти:

Сир - шістсот грамів;
Яйце - одна штука;
Сметана - дві столові ложки;
Сіль;
Цукор-пісок - дві столові ложки;
Сода - половина чайної ложки;
Борошно - один стакан;
Цукрова пудра.

Процес приготування:

Треба приготувати сирне тісто. Для цього треба розім'яти сир, вбити яйце і розмішати. Додати цукор, сметану, присолити і додати соду. Все перемішати і всипати борошно. Зробити ніжне сирне тісто. Накрити мискою і дати постояти приблизно з півгодини.

Стіл присипати борошном і розкачати джгути з тіста. Потім нарізати їх на батончики.

Масло влити в сковороду і прогріти. Потім викладати сирні батончики і обсмажити до повної готовності.
Викладати на серветку, щоб зійшов зайвий жир. Потім скласти на тарілку і посипати цукровою пудрою.

Приємного апетиту!